|
Больше денег
iiko увеличивает прибыль ресторана, а в некоторых случаях прибыль удается удвоить и даже утроить. С одной стороны, снижается себестоимость, оптимизируется фонд оплаты труда, радикально снижаются издержки, связанные со злоупотреблениями персонала.
|
Прозрачность бизнеса
iiko обеспечивает полную прозрачность бизнеса для руководителя благодаря интеграции всех процессов в едином информационном пространстве. Каждый чек, каждое движение по складу, каждое действие сотрудника видны как на ладони благодаря удаленному доступу и событийному видеонаблюдению. Где бы вы ни находились, ресторан всегда под вашим контролем.
|
| Больше гостей
iiko эффективно привлекает и удерживает гостей с помощью бонусно-депозитной системы и уникальной системы лояльности, удобного функционала резервирования столов с возможностью фиксировать особые пожелания и напоминать о них официантам, уникального решения для управления музыкальной программой в зале, инновационного механизма формирования сообщества гостей и многого другого.
|
Мотивированный персонал
iiko воспитывает и удерживает лучших сотрудников, мотивируя их на достижение блестящих результатов. Худшие уходят сами, лучшие работают еще лучше. iiko – справедливый и профессиональный менеджер, которому доверяютне только опытные члены команды, но и «новобранцы».Система обучает сотрудников, контролирует и поощряетвстроенными бонусными программами, позволяя лучшим легально зарабатывать больше, увеличивая вашу прибыль.
|
iiko для официантов и хостесс
- Удобный ввод заказов: «быстрое меню», курсы подачи блюд, модификаторы
- Поддержка мобильных терминалов для официантов
- Разделение, объединение и перенос блюд и столов
- Автоматизация бильярда, боулинга, караоке и т.п.
- Автоматическое разделение чека по гостям
- Резервирование и банкеты, фиксация пожеланий гостей
- Предварительная оплата, окончательный расчет
- Загрузка логотипа заведения на схему зала
- Удобное отображение и гибкая система нотификации о ближайших резервах
- Возможность выбирать имя и телефон гостя из списка гостей, резервировавших столики ранее
|
iiko для бармена / кассира
- Настраиваемые типы оплаты: наличными, в кредит, банковской или бонусной картой, питание сотрудников
- Поддержка отмен и возвратов платежей
- Интеграция с платежными системами ПласТек и Pulsar
- Интеграция с гостиничными системами
- Автоматическая сверка транзакций для обнаружения расхождений
- Поддержка популярных моделей принтеров, весов, фискальных регистраторов и прочего оборудования
- Учет личных кассовых смен
- Контрольный пересчет денег в ящике
- Инвентаризация напитков в баре по весу с бутылкой без переливания открытых бутылок
|
iiko для менеджера зала
- Информация о состоянии заказов в реальном времени
- Отчеты о продажах по официантам, блюдам, дням, времени суток, клубным картам
- Мониторинг скорости и качества выполнения заказов
- Актуальный список резервов, анализ статистики
- Подарочные сертификаты, гибкие алгоритмы скидок
- Гибкая система расчета зарплаты: оклад, почасовая оплата, процент от собственной выручки, премии
- Составление расписания в соответствии с плановой загрузкой заведения
- Автоматический учет и оплата реально отработанного времени, депремирование за опоздания
- Персональная страница каждого сотрудника: отчет о продажах, графике работы, поощрениях и взысканиях
- Событийный видеоконтроль, сравнение видеофрагмента с фотографией соответствующего сотрудника
|
iiko для повара
- Удобный интерфейс работы с номенклатурой (товарами, блюдами, заготовками, модификаторами)
- Хранение истории изменения технологических карт и распечатка их в разных форматах
- Автоматический расчет, анализ себестоимости
- Создание сложных блюд (блюдо в блюде)
- Учет блюд по категориям
- Расчет пищевой и энергетической ценности блюд
- Управление очередью, приготовлением и подачей блюд
- Уникальный механизм учета блюд «шведского стола»
- Акты переработки, автоматические акты реализации
|
iiko для бухгалтера
- План счетов, кассовая книга, балансовый отчет
- Движение и учет денежных средств
- Расчет и выдача зарплаты
- Учет материальных ресурсов, операции
- Учет движения товаров в реальном времени
- Анализ состояния расчетов с контрагентами
- Удобный обмен данными с внешними системами, автоматическая выгрузка в 1С
|
iiko для управляющего
- Актуальная информация о продажах, персонале, движении товаров и денег в режиме online
- Удаленный мониторинг происходящего в ресторане: событийный видеоконтроль и живое видео
- Вся управленческая отчетность по МСФО: отчет о прибылях и убытках в реальном времени и т.п.
- Оперативная отчетность на экране мобильного телефона
- Управление себестоимостью, контроль над кухней, снижение потерь от порчи продуктов
- « Точечная» инвентаризация по выбранному товару
- Инвентаризация в любой момент без остановки работы
- Управление взаимоотношениями с поставщиками
- Контроль над закупочными ценами
- Контроль уровня запасов и сроков хранения продуктов
- Анализ движения товаров, оперативная отчетность
- Поддержка схем мотивации персонала и борьбы со злоупотреблениями
- Отчеты о затратах на персонал и объеме продаж для каждого сотрудника
- Создание настраиваемых отчетов, демонстрирующих показатели бизнеса в нужном разрезе, с помощью OLAP
- Надежность и безопасность: распределение прав доступа, защита данных от потерь
|
