Теперь в iiko есть отчет о непродаваемых блюдах, ABC-XYZ анализ по блюдам и продуктам, отчет о закупках все эти данные позволяют определить комфортную розничную цену для продаваемых блюд. А также убирать из меню непродаваемые и немарженальные позиции.
Нет комментариев
Добавить комментарий